【原料】
　　银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。
　　【制作过程】
　　银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。
　　【特点】
　　汁浓菜糯，香甜滑润。

用料：芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰
调料：糖
做法：
1. 西米，热水下锅，煮好捞起，备用；

2. 红豆，清水煮2小时左右，然后把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；

3. 水果要挑新鲜的，去皮，去核，切成小件，然后用盐水浸泡，备用；

4. 椰子，用搅拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香浓；

5. 最后把所有材料混合，芒茜椰汁红豆冰就完成了；

用料：山楂干、乌梅、甘草少许，冰糖适量(依个人口味添加)，所有材料在市场和中药铺都能买到.
做法：
1.把以上材料洗干净；
2.材料全部倒在煲内，加水煲30分钟；
3.加上冰糖后继续再煲10分钟；
4.酸梅汤放凉或冰冻后再饮，味道更足。

用料
香草口味冰淇淋 200g
牛奶 100ml
玫瑰红茶 200ml
覆盆子 20g
冰块 50g
做法
在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中。
将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中，混合搅打成奶昔，再倒在玫瑰红茶上。
最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。

引用:

原帖由 月影无痕 于 2008-5-5 13:21 发表


　　【原料】
　　银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。
　　【制作过程】
　　银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔 ...

样子好好看。

引用:

原帖由 等下一个天亮 于 2008-6-2 16:24 发表

做了两次微波炉蛋糕,都失败

我的也做了两次 还算可以

用料
芒果果肉100克，冰块2块，牛奶100克
做法
芒果果肉切丁
冰块放入搅拌机打碎
加入芒果
再加入牛奶搅拌15秒就可以了

看得都馋死了，可我能做得出来吗，对自己表示怀疑……