引用:

原帖由 光着PP的小女孩 于 2008-7-3 20:39 发表
糯米/?  不是说有胃病的人不能吃或者少吃糯米吗

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。

引用:

原帖由 emi 于 2008-7-4 09:32 发表

红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对 ...

是呢。

回家去试试

给他做做

做法：
1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。


2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。


很爱很爱你-皮蛋瘦肉粥



原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201000d1p.html

花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，就是这一款非常简单的粥，在我们辛苦疲惫了一天后，只是一小碗，便可添功不少呢。

原料：
花生、红豆、紫米（或者黑米）、红枣各适量

做法：

1、将所有原材料洗干净，红豆和紫米提前3-4小时浸泡；


2、锅中加水，放入全体原料，水开后转中小火50分钟即可。



特别备注：
1、花生要带红衣的；
2、红豆如果没有提前泡，加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。


原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c701008uw5.html

材料：
地瓜1个   大米1小碗   糯米1/3小碗   清水适量

作法：
1、把大米和糯米混合冲洗干净后倒入砂锅，加入约10倍的清水，大火煮开后转最小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底

2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑，待大米煮到微熟时(如图3)，放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子，一起用小火煮约20分钟即可

分解图……





地瓜的贴心建议：
1、煮粥时用大米混合1/3的糯米煮出来的粥特别好喝，比起纯大米粥，较为粘稠

2、地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑

3、煮粥的过程中要不时用勺搅拌一下防止粘底，盖盖子时不要完全盖住，而应该在锅面上放２根筷子，将锅盖盖在筷子上，这样才不会让液体瀑出来

原文地址：http://yuruofan.blog.sohu.com/83717482.html

1、准备原料，剥虾时一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓下


2、大米粥熬好后，加入姜丝、虾仁，虾变红变弯后，撒葱末关火~




原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100075c.html

荞麦是健康食品，可它里面的那种味道我不是很喜欢，所以我加了菠萝在里面，飘着菠萝清香的粥粥我就很爱喽~~~

材料：
荞麦，糯性小米，糯米，菠萝（水果罐头），枸杞

做法：
1、荞麦，小米，糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。

2、锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦，小米，糯米大火煮开，转文火熬煮。

3、当用文火熬煮20分钟时，加入菠萝枸杞和冰糖，继续熬10分钟后，打开沙锅不停搅动，到粥呈粘稠状为止就可以开吃喽~~~~






原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006zy.html

原料：
香米、小米、生菜、生姜、盐、香油、鸡粉

做法：
1、香米和小米洗净沥干；

2、待锅内水温热后放入香米和小米（这样是为了更加软糯）；

3、生姜切细丝，待锅内水滚后放入，并滴入几滴香油；

4、10分钟后转中火，注意适时搅拌；

5、将生菜洗净切细丝，出锅3分钟前加入米粥之内；

6、以盐和鸡粉调味即可






原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010006s3.html

上一个简单的粥粥请大家品赏哈～

1、绿豆、糯米泡发


2、加些水放入食品加工机中打磨成糊


3、将绿豆米糊倒入沙锅中煮


4、边煮边加清水搅拌


5、待绿豆米糊煮熟之后，倒入牛奶，也是边倒边搅拌，加少许盐调味，吃的时候洒上香菜即可。




原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/77962317.html