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辣椒鱼

本主题由 emi 于 2008-7-24 13:23 设置高亮

辣椒鱼

基本材料:鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二汤匙,盐半茶匙姜汁半汤匙,老抽一汤匙,蛋白一汤匙半,生粉一汤匙,油一汤匙。

做法:
     
  ①将鱼收拾洗净加腌料腌半小时泡油;
   
  ②下油二汤匙,爆香葱,辣椒粉,下鱼,下酒半汤匙炒匀勾芡,再炒数下上碟;

  ③珍珠叶洗净,把叶摘下,抹干,放落滚油中,炸脆放入盘中即可。

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  • emi 威望 +2 我很赞同 2008-7-24 13:22
  • emi 贡献 +10 我很赞同 2008-7-24 13:22
  • emi 魅力 +10 我很赞同 2008-7-24 13:22

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好像就是剁椒鱼头、、、

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貌似很好的样子。。。。

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口水啊~~~~~~~
那一天    闭目在经殿的香雾中
蓦然听见    你诵经的真言

那一月    我转动所有的经筒
不为超度    只为触摸你的指尖

那一年    我磕长头匍匐在山路
不为觐见    只为贴着你的温暖

那一世    我转山转水转佛塔呀
不为修来世    只为在途中与你相见

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麻辣鱼也好吃。。川菜都不错

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我要吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
主啊 ~     请带我到母青菜堆里去吧 ~~~~

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不错的 吃过几次 呵呵

我爱佛祖____佛祖也爱我

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剁椒鱼头,我的最爱
一面笑的天真无邪,一面看破一切

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这个鱼头 做汤 也很好吃

我是女人,我做主群号:27907496(要求女性,谢绝25岁以下的MM )
月月美食博客:http://onlyyoum2.blog.sohu.com/

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我爱鱼头。。
鱼头爱我
林志玲算什么。。。
哈尼哈尼 偶滴小心肝我要甜你到死

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