葱油白蟹做法
原料；

白蟹，葱，姜，红椒，美味鲜酱油，白糖，绍酒，味精，胡椒粉，色拉油。

制作方法；

一，白蟹洗净挖盖，去脐，鳃，沙袋，瓜尖。改切成块状，螯钳拍裂，平放于羹盆中，蟹盖整只扣在中间。

二，取一小碗，加入美味鲜酱油，白糖，绍酒，味精，胡椒粉调成对汁 。姜，葱，红椒丝均切丝待用。

三，羹盆中白蟹入笼，用旺火沸水速蒸约五分钟左右[家庭蒸需十分钟取出，浇入对汁，再撒上葱丝，姜丝，红椒丝各适量。

四，炒锅烧油少许，泼于其上即可。

哇。。。。。。口水！~~~~~~~

吃葱油白蟹是最苯的吃法。。。一般我们吃不起蟹的人都是这么说的。。。。。。

总谗老色``````````````````````

我哈喇子来类。。。。。。

你这样调的葱油汁肯定不好吃，不是这么调的，建议家庭做还是蟹蒸熟直接淋上些美味鲜好了，再加葱，姜和干红较洒点白胡椒粉再淋上热油！

还以 蒸蟹的时候最好包上保鲜膜/，要戳洞哦！

要蒸锅水烧开在放蟹………………