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[原创]烤箱第二课——葡萄干杯糕

本主题由 emi 于 2008-10-24 22:28 设置高亮
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楼主 大 中 小 发表于 2008-10-24 19:50  只看该作者

[原创]烤箱第二课——葡萄干杯糕


今天做的小蛋糕，遗憾的是家里没有泡打粉，所以样子没有面包房里一样的蓬松，味道还是还是不错的
最要我命的前几天忘了买电动打蛋器，晚上为了打这些，把晚饭的力气都花在那上面了
这个方子是来自一个博友的。
做法
1，黄油100克加糖100克，盐2克电动打蛋器打发
2，加入鸡蛋2个搅拌
3，低粉200克(也可用面粉）加泡打粉2克，搅拌，再加入牛奶120克搅拌
4，加入葡萄干搅拌
5，倒入纸杯8分滿（我这个纸杯太大了，只做了三个，看来一个人一杯了）
6，烤箱180度预热35分钟（随个人烤箱和杯子大小而定时间，偶用了40分钟）
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沙发 大 中 小 发表于 2008-10-24 20:56  只看该作者
不错哦，就是看上去有点干
一面笑的天真无邪，一面看破一切

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板凳 大 中 小 发表于 2008-10-24 20:57  只看该作者
引用:
原帖由 诺诺 于 2008-10-24 20:56 发表
不错哦，就是看上去有点干
少了泡打粉和打蛋器
害我手打的都酸死 噶做出来的效果也不是很理想

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